Маркировку рыбной продукции предложили расширить для бизнеса на Эвотор

Ассоциация ВАРПЭ сообщает, что Минпромторг вынес на общественное обсуждение проект постановления, который расширяет обязательную маркировку рыбной продукции в потребительской упаковке.

В чем суть

Речь идет о включении новых категорий товаров в систему маркировки. В перечень планируют добавить:

• замороженную рыбу и рыбное филе;
• рыбный фарш;
• мороженых ракообразных и моллюсков;
• готовую рыбную продукцию.

Проект сейчас проходит стадию общественного обсуждения, которое продлится до 15 мая.

Отдельно отмечается, что эксперимент по маркировке замороженной продукции и полуфабрикатов стартовал 24 ноября 2025 года и действует до 31 августа 2026 года. Большинство категорий уже участвуют в тестировании, кроме мороженой рыбы — ее предлагают включить впервые.

Также в расширение попадают другие группы товаров: мясные полуфабрикаты, замороженные овощи, фрукты, ягоды, грибы и лед, включая фруктовый.

Планируемые сроки: изменения с 1 сентября 2026 года, обязательная маркировка для новых категорий — с 1 февраля 2027 года.

Что это значит для бизнеса

Расширение маркировки означает, что участникам рынка рыбной продукции придется пересмотреть часть процессов учета и продаж.

На практике это приведет к следующим изменениям:

• больше товарных категорий попадет под обязательный учет
• усилится контроль за движением продукции
• вырастет нагрузка на кассовые и учетные системы
• потребуется точнее отслеживать поставки и списания

Для розницы и общепита это означает необходимость заранее проверить готовность кассового оборудования, учетных систем и интеграции с маркировкой.

Если бизнес использует кассовые решения, такие как Эвотор, важно заранее проверить корректность работы с кодами маркировки и стабильность передачи данных. Это снижает риск ошибок на кассе и остановки продаж при росте нагрузки.

Как подготовиться к новым требованиям

Даже на этапе обсуждения проекта бизнесу стоит начать подготовку.

Что важно проверить:

• какие рыбные категории уже есть в ассортименте
• поддерживает ли касса работу с расширенной маркировкой
• настроена ли интеграция с учетной системой
• корректно ли ведется учет остатков и списаний

В ежедневной работе:

• контролировать сканирование кодов на кассе
• следить за обновлениями ПО
• проверять отчеты по продажам и списаниям
• оперативно устранять ошибки учета

В небольших торговых точках часто используют решения вроде Эвотор 7.3 или Эвотор 10. При работе с маркированными товарами критично своевременно обновлять кассу и следить за стабильностью интеграции.

Также важно заранее продумать техническую поддержку и обслуживание оборудования, чтобы избежать простоев в пиковые периоды продаж.

Выводы

Расширение маркировки рыбной продукции — это шаг к более жесткому учету оборота замороженных и готовых продуктов.

Для бизнеса это означает необходимость заранее настроить кассу, учет и работу с маркировкой. Чем стабильнее процессы и система продаж, тем проще пройти переходный период без сбоев и потерь выручки.