Новый ГОСТ на энергетики изменит работу магазинов на Эвотор

Новый стандарт установит более строгие требования к составу и характеристикам таких продуктов.

В чем суть

С января 2027 года в России начнет действовать новый ГОСТ на энергетики. Его задача — закрепить единые требования к составу такой продукции и сделать ее более безопасной для потребителей.

Согласно стандарту, общее количество тонизирующих веществ (за исключением кофеина) в одной банке напитка не должно превышать 50% от максимальной суточной нормы потребления.

Также документ устанавливает ограничение по содержанию сухих веществ. В первую очередь речь идет о сахарах — их доля в напитке должна быть не более 10%.

Кроме того, ГОСТ расширяет список природных адаптогенов, которые можно использовать в составе энергетиков. В перечень вошли:

• родиола розовая
• элеутерококк
• левзея
• лимонник
• женьшень
• мате

Эксперты отмечают, что эти растения давно используются в народной медицине и содержат вещества, способные стимулировать работу нервной системы.

Почему это важно для бизнеса

Для магазинов новый ГОСТ означает возможные изменения в ассортименте энергетических напитков. Производителям придется привести рецептуры и состав продукции в соответствие со стандартом. Это может привести к нескольким последствиям:

• часть напитков может изменить состав
• некоторые позиции могут временно исчезнуть из поставок
• на рынок могут выйти новые продукты с адаптогенами

Магазины должны внимательно следить за обновлением ассортимента у поставщиков. После вступления ГОСТа часть привычных товаров может измениться или появиться в новой рецептуре.

Корректная работа кассового программного обеспечения и учетных систем становится особенно важной. Например, если магазин работает на смарт-кассах Эвотор (в том числе на моделях Эвотор 7.3 или Эвотор 10), важно следить за обновлениями программного обеспечения и корректной интеграцией кассы с товарным учетом. Это помогает быстрее обновлять карточки товаров и избегать ошибок при продаже.

На что обратить внимание предпринимателям

Перед вступлением нового стандарта в силу предпринимателям стоит подготовиться заранее.

1. Проверить ассортимент энергетиков

Полезно обсудить с поставщиками:

• изменится ли состав напитков
• появятся ли новые SKU
• какие позиции будут сняты с производства

Это позволит заранее скорректировать закупки.

2. Обновить товарные карточки

Если производитель меняет рецептуру или упаковку, важно:

• обновить карточки товаров
• проверить штрих-коды
• синхронизировать данные с учетной системой

Это снижает риск ошибок на кассе.

3. Проверить кассовое ПО

Современные магазины часто работают с автоматизированным учетом. Поэтому стоит убедиться, что кассовое программное обеспечение:

• корректно работает с обновлениями номенклатуры
• синхронизируется с учетной системой
• регулярно получает обновления

При использовании смарт-касс Эвотор это обычно решается через обновления программного обеспечения и сервисных приложений.

Выводы

С января 2027 года в России начнет действовать новый ГОСТ на энергетические напитки. Он устанавливает более строгие требования к содержанию тонизирующих веществ и вводит ограничения по доле сахаров в напитках. Для розницы это означает возможные изменения в ассортименте и появление новых продуктов с адаптогенами. Магазинам важно заранее следить за обновлениями поставок и корректностью товарных данных в кассовых системах.